Eдин витамин е изключително важен най-вече за здравето на възрастните жени.
Най-важният витамин за възрастните жени
Витамин К в миналото е известен като "витамин на кръвосъсирването" поради важната му роля в съсирването на кръвта. Всъщност класическият симптом на неговия дефицит е именно необичайното кървене.
„Съвсем наскоро витамин К беше изследван за ролята му в здравето на костите. Както витамин К1, така и витамин К2 участват в процеси, които помагат за укрепване на костите, но изглежда, че витамин К2 по-важният в това отношение. Дефицитът на витамин К в форма на K2 се свързва с остеопороза (крехки кости), както и с калциеви отлагания в артериите (обикновено наричани втвърдяване на артериите)", обяснява д-р Барбара Куин.
Усещате парене в краката - ето кой витамин ви липсва
Текущата препоръка за адекватен прием на витамин К за жени е 90 mcg и 120 mcg за мъже. Това включва и двете форми, K1 и K2.
През 2020 г. рандомизирано контролирано проучване тества различни дози витамин K2 при 311 по-възрастни мъже и жени след менопауза. След една година учените установяват, че най-ефективната доза за намаляване на загубата на костна маса в шийката на бедрената кост за жени след менопауза е 90 микрограма (mcg) на ден, със или без допълнителен прием на калций или витамин D3. Интересното е, че не са открити промени в здравето на костите при мъжете, участвали в това проучване.
Витамин K1 се съдържа във високи количества в листни зеленчуци като броколи и спанак. Витамин K2 се намира във ферментирали храни (особено натто, ферментирали соеви зърна), сирене, яйчен жълтък и месо, черен дроб.
Лекар: Този витамин спира косопада
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!